Fourchette
& CO2
L’appli qui décarbone votre assiette
Notre Alimentation représente 25% des émissions d’eqCO2.
Notre alimentation, de la production des ingrédients jusqu’à la distribution en magasin, représente, selon l’ADEME, 25% des émissions de CO2 d’un français. Et pourtant il est très difficile de trouver des informations sur l’empreinte carbone des produits alimentaires.
C’est pour répondre à ce manque d’informations que nous avons créé Fourchette-et-co2.fr, une webapp gratuite, anonyme et disponible pour tous ( il n’y a rien à télécharger, il suffit de saisir www.fourchette-et-co2.FR dans le navigateur de votre smartphone).
Avec fourchette & CO2, vous avez accès d’un simple scan à l’empreinte carbone globale du produit scanné et vous pouvez afficher une alternative ( un produit similaire) avec une empreinte carbone plus faible, et nous indiquons dans quel magasin trouver cette alternative.
Agriculture :
Il s’agit des émissions d’eqCO2 induites par le processus de production des matières premières agricoles entrant dans la composition du produit
Transformation
Les émissions d’eqCO2 produite par la transformation des matières premières pour aboutir au produit fini.
Transport
Il s’agit de la quantité d’eqCO2 émise lors du transport du produit de l’usine jusqu’à son lieu de vente, toujours exprimé par g d’eqCO2 pour 100g de produit fini afin de faciliter les comparaisons.
Découvrez l’Empreinte Carbone de vos produits préférés
Et trouvez leur une alternative bas carbone disponible près de chez vous !
Notre app vous permet de découvrir facilement l’empreinte carbone de vos produits alimentaires et vous propose d’afficher un produit similaire au produit scanné mais ayant une empreinte carbone plus faible. Notre app vous indique également dans quel magasin trouver l’alternative bas carbone.
Nous avons créé une façon amusante de découvrir et réduire votre empreinte carbone
Notre app vous permet de découvrir facilement l’empreinte carbone de vos produits alimentaires et vous propose d’afficher un produit similaire au produit scanné mais ayant une empreinte carbone plus faible. Notre app vous indique également dans quel magasin trouver l’alternative bas carbone.
Pourquoi Réduire nos émissions de CO2 ?
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Qui Sommes Nous.
Une équipe engagée à votre service
Vincent, le fondateur,
Laury en charge de l’acquisition et de la qualification des données,
aidée de Manon,
Leila pour la gestion et l’organisation de la base de donnée,
et Marc, webdesigner, qui prend la photo.
Notre Approche
Notre mission est de fournir des informations précises et accessibles à tous sur l’empreinte carbone de différents aliments et produits alimentaires. Nous croyons qu’en donnant aux gens les outils pour comprendre l’impact environnemental de leurs choix alimentaires, nous pouvons tous contribuer à un avenir plus durable.
Notre Process
Nous calculons l’empreinte carbone de chaque produit en prenant en compte chaque étape, de la production jusqu’à votre caddie: productions des matières premières, transformation et transport.
Pour les émissions de CO2 dues au transport, nous ajustons les résultats en fonction de votre position géographique.
Un Service Unique
En vous indiquant où trouver les alternatives à faible impact ( dans quel magasin ) que nous vous proposons, Fourchette & CO2 vous permet avec de petits gestes quotidiens de contribuer à une avancée majeure dans la protection de notre environnement.
» L’interface est conviviale et facile à utiliser, et me permet de scanner simplement un produit pour obtenir son empreinte carbone globale. De plus, l’appli propose des alternatives à faible empreinte carbone pour chaque produit scanné, ce qui est une excellente fonctionnalité lorsque l’on cherche à réduire son impact environnemental. En somme, Fourchette et CO2 est un outil précieux pour ceux qui cherchent à connaître et à réduire leur empreinte carbone liée à l’alimentation. »
« Je suis fan de Fourchette & CO2 ! Je l’utilise depuis quelques semaines et j’en suis très satisfait.Elle me donne des informations détaillées sur l’empreinte carbone de mes produits alimentaires et me propose des alternatives plus écologiques. Je trouve que c’est une bonne façon de sensibiliser les consommateurs à l’importance de la transition écologique. »
C’est parti !
Prêt à réduire votre empreinte carbone. C’est facile.
Saisissez www.fourchette-et-co2.fr dans le navigateur de votre smartphone et découvrez en 5 s l’empreinte carbone globale des produits que vous consommez quotidiennement.
contact@fourchette-et-co2.fr
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